Gulaschsuppe wiener art Startseite / Essen, Trinken & Ernährung / Gulaschsuppe wiener art Rindfleisch in mundgerechte Würfel. 1 Butterschmalz in einem geeigneten Suppentopf erhitzen. · Mit Mehl stauben sowie. 2 Wiener Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Majoran. Sie erhält ihren typischen Geschmack durch Fleischsaft, Zwiebeln und Paprikapulver. Man schmeckt keine. 3 Für Wiener Gulaschsuppe den Speck klein würfeln, Knoblauch und Zwiebeln sehr fein hacken. Rindfleisch in mundgerechte Würfel schneiden. 4 Gulaschsuppe mit Zitronengras >60 MIN Zutaten Portionen: 7 2 Zwiebeln (groß, weiß) 1 Zehe (n) Knoblauch g Speck (durchzogen) 2 EL Butterschmalz g Rindfleisch (mager) 1 EL Mehl 1 Msp. Kümmel 1 TL Majoran (getrocknet) 25 g Paprikapulver (edelsüß) 5 g Paprikapulver (scharf) 1 EL Paradeismark 2 l Rindsuppe (kräftige) 4 Erdäpfel (mittelgroß). 5 Gulaschsuppe nach Wiener Art Die Gulaschsuppe hat in Wien das ganze Jahr über Saison. Man bekommt die Gulaschsuppe in fast jeden Beisl. Ihr Charakter ist wie die Stadt selbst: rauchig, würzig, und traditionell. Immer ein echter Leckerbissen. Folge mir auch auf: Gulaschsuppe nach Wiener Art Rezept drucken Pin Recipe Zu den Favoriten hinzufügen. 6 Paprikapulver und Tomatenmark untermischen und mit Rindsuppe aufgießen. Bei mittlerer Hitze ca. eine Stunde köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tipps zum Rezept Als Beilage zur Gulaschsuppe wird frisches Gebäck (Semmel oder Brot) serviert. Nährwert pro Portion kcal Fett 51,11 g Eiweiß 47,20 g Kohlenhydrate 9,29 g. 7 Die Wiener Gulaschsuppe ist fertig, wenn das Rindfleisch schön zart und weich ist. Zum Schluss mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken und servieren. Zur Wiener Gulaschsuppe frisches Stangenweißbrot und einen kräftigen Rotwein reichen. Weitere interessante Rezeptsammlungen. 8 Das würfelig geschnittene Gulaschfleisch in etwas Öl anbraten. Die Zwiebelringe, Knoblauch, Tomatenwürfel, Kartoffelwürfel und Paprikastreifen zum Fleisch geben und ebenso kurz anbraten. Alles mit Mehl bestäuben und gut umrühren. Ca. ½ Tasse Wasser, Tomatenmark und Paprikapulver dazugeben. Das Ganze 1 Stunde bei kleiner Hitze schmoren. 9 Gulaschsuppe Kuta Bali. 25 Min. normal. Eine Art Wiener Gulaschsuppe, exotisch, würzig und scharf. Aus geschmacklichen Gründen sollte dieses Rezept nicht für eine kleinere Anzahl von Portionen gekocht werden. Rezept aus Bali, Indonesien. klassische gulaschsuppe 10